Чистая питьевая вода – основа здоровья человека
Зачем человеку питьевая вода?
Ни для кого не секрет, что основная причина заболеваний в малоразвитых странах - некачественная питьевая вода. Однако не стоит думать, что эта проблема не коснется нашего цивилизованного мира: запасы пресной воды небезграничны, а численность населения растет в геометрической прогрессии, что создает дефицит не только пищи, но и питья. Чтобы предотвратить грядущий дефицит чистой воды, каждый год разрабатываются все более совершенные системы очистки воды, что делает возможным ее повторное использование.
В результате очистных мероприятий питьевая вода по химическому составу будет соответствовать всем санитарным нормам, однако может приобрести неприятный запах (например, хлора). В этом случае лучше использовать бутилированную воду. По вкусу это обычная вода для питья. От водопроводной воды отличается отсутствием примесей, посторонних привкусов и запахов и является отличным вариантом для офисов и квартир, водоснабжение в которых оставляет желать лучшего.
Чистая вода для питья может самым благотворным образом отразиться на человеческом организме, ведь она:
- транспортирует кислород к клеткам;
- регулирует температуру тела;
- выводит шлаки и свободные радикалы;
- участвует в производстве протеинов;
- поддерживает иммунитет и многое другое.
Безалкогольные напитки - вред или польза?
О том, насколько вредны безалкогольные напитки не раз твердили с экранов телевизоров. Однако утверждать, что причиной всех бед и болезней современной молодежи является именно газировка, было бы неправильно. Конечно, современные газированные воды далеки от эталонного советского лимонада - в то время и технологии были другие и ингредиенты использовались только натуральные.
Сегодня же некоторые безалкогольные напитки только и могут, что похвастаться отсутствием градуса. Это достоинство с лихвой окупается наличием других "неприятных" компонентов, в частности:
- углеводы (способствуют ожирению);
- подсластители (увеличивают аппетит, а также могут вызывать аллергическую реакцию, нарушения в работе внутренних органов);
- кислота (разрушает зубную эмаль);
- углекислый газ (повышает кислотность желудка);
- искусственные ароматизаторы и красители (негативно воздействуют на процессы обмена).
Однако даже не это делает газированную воду "вселенским злом". Основная проблема заключается в том, что газировка молодым поколением употребляется в невероятных количествах, тогда как без вреда для здоровья можно выпивать только по два стакана в неделю. Это говорит, что реклама работает эффективно, а вот пропагандисты здорового образа жизни - не очень.
В защиту производителей газированной воды хотелось бы сказать, что далеко не все они выпускают низкопробную продукцию: крупные отечественные предприятия работают в соответствии с международными стандартами качества. Да, возможно их вода не оказывает лечебного действия, однако и вреда она тоже не наносит.
Фруктовый сок - вкусно и полезно
В период авитаминозов и простудных заболеваний незаменимым источником витаминов станет фруктовый сок. Конечно, самой большой "витаминной ценностью" обладают свежевыжатые соки. Они стимулируют обменные процессы, усиливают защитную функцию организма, а также улучшают общее физическое состояние человека.
Зимой получить свежевыжатый фруктовый сок довольно проблематично: на прилавках магазинов можно найти только сезонные остатки и продукцию из-за рубежа, в качестве которой сложно быть уверенным до конца. Стоит ли в этом случае покупать пакетированные соки? Стоит, правда с некоторыми оговорками:
- обратите внимание на срок годности продукта. Конечно, современные упаковки позволяют хранить продукты гораздо дольше, чем раньше, однако не может натуральный сок хранится год и более.
- приобретайте соки без сахара. Как правило, естественных сахаров - глюкозы и фруктозы - вполне хватает, что подсластить напиток.
- приобретайте продукцию без консервантов, а еще лучше - и без красителей тоже. Конечно, с добавлением всех этих химикалий срок хранения напитка и его внешний вид порадуют запасливых хозяек, однако здоровее они точно не сделают.
Самое главное требование - следите за тем, что и как Вы пьете. В совокупности объем выпитой за день жидкости должен составлять около 2,5 литров. Важно, чтобы эти 2,5 литра состояли из качественного питья. Для приготовления чая, кофе или каких-либо блюд должна использоваться чистая питьевая вода, для укрепления иммунитета лучше пить натуральный фруктовый сок, а в честь праздника можно поставить на стол безалкогольные напитки.