Духовой шкаф Bosch HBN 380751

Сложная бытовая техника, к которой относится герой этого повествования, очевидно, среди потребительских товаров наиболее "разлинеена", т.е. состоит из линеек, групп похожих по сути продуктов. Аналогию можно привести из того же автомобильного мира - одна и та же модель машины может оснащаться совершенно по-разному и стоить совсем других денег. В духовках можно найти похожие тенденции. Естественно, наиболее интересны для рассмотрения "топовые", максимально наполненные модели и модификации. Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN 380751 как раз и является флагманской моделью своей линейки, обладая максимумом функций в пределах своей группы. Об этом - читаем ниже.

Внешний вид
Линейка встраиваемых духовок Bosch 2007-го модельного года вообще отличается строгостью дизайна и хрупким балансом между классикой и "хай-теком". Нержавеющая сталь, ярко-красная подсветка экрана и поворотных выключателей, большое стекло дверцы - не хочется думать, что немецкие дизайнеры ограничили места установки своих изделий только современными, из металла и пластика, кухнями.



На наш, несколько отдаленный от "высокого" интерьерного дизайна, взгляд, такое изделие все же неплохо впишется и в светлое дерево, и в темный классический "массив". При этом, всем своим видом HBN 38075 прямо заявляет о своей стоимости и классе - своего рода солидная и спокойная сила. Это, естественно, эмоции, теперь к фактам.

Функциональность
А факты говорят нам о том, что рассматриваемый прибор оснащен практически всем доступными классу функциями. Исключение составляют только встроенный магнетрон (СВЧ-нагрев) и функция пиролиза, доступные старшим моделям. Если же не выходить из класса, то можно утверждать - тут есть все. Первое и главное - 12 режимов нагрева, объединенных термином Multifunction 3D Premium и подкрепленных диалоговой электроникой Comfort. Это означает, что в память машины занесены 26 программ приготовления блюд, управляющих следующими режимами нагрева:
- размораживание
- верхний и нижний жар
- специальные режимы жара
- обдув горячим воздухом
- режим для пиццы
- Vario-гриль с изменяемой площадью нагрева
- быстрый разогрев духового шкафа
- поддержание температуры либо разогрев готового блюда
- интенсивный жар
- подогрев посуды
Плюс ко всему этому - советы по приготовлению блюд на экране.

Эргономика и безопасность.
Удобство пользования таким прибором как духовой шкаф начинается, на наш взгляд с того, чего касается рука пользователя и что он, пользователь, видит в ответ на свои действия. Органы управления HBN 38075 вполне традиционны для своего класса - две поворотные ручки и кнопки диалоговой автоматики по периметру большого текстового экрана.




Соответственно, с этим комплексом и предстоит общаться покупателю этой модели. Ручки, как это принято в современных духовках, сделаны утапливаемыми в корпус, что существенно облегчает уход и позволяет избежать нагрева при открытой дверце.




Небольшая "фишка" - ободок выдвинутой ручки подсвечен ярко-красным, вполне себе стильно и удобно.
Дисплей духовки отображает массу полезной информации, начиная с многофункциональных часов, заканчивая советами по приготовлению конкретного блюда на русском языке. На нем же - наименования программы и дополнительные условия приготовления.




Уход за духовкой, как неотъемлемую и не очень приятную обязанность домашнего кулинара, существенно облегчает материал EcoClean, из которого сделана задняя стенка духовки. По желанию пользователя, можно дооснастить панелями из этого материала верхнюю и боковые поверхности - жир на них под воздействием высокой температуры превращается в легко снимаемый налет. Важно только помнить, что это все же не пиролиз и в пепел все остатки не перегорают.
Системы безопасности в принципе традиционны для современных духовых шкафов - автоматическое отключение, блокировка от детей и ряд менее явных мер, таких как четырехслойное остекление, возможность монтажа телескопических полозьев, удобное галогенное освещение и индикация остаточного тепла.

Особенности
Основная особенность Bosch HBN 380751 - максимальное в своем модельном ряду функциональное наполнение - 12 режимов нагрева и 26 предустановленных программ приготовления блюд с диалоговым управлением. Среди себе подобных эта модель отличается еще и множеством дополнительных улучшений - самоочищающаяся внутренняя поверхность, большой и информативный текстовый дисплей, большое стекло дверцы.

Технические характеристики.
Цвет: нержавеющая сталь
Духовой шкаф "Multifunktion3D Premium"
Диалоговая электроника Comfort
Текстовый дисплей
Программная автоматика (26 программ)
XXL-духовка объемом 58л с эмалью GranitEmail
Автоматический быстрый разогрев
Защитное отключение
"Защита от детей"
Теплозащитное окно Comfort
Утапливаемые поворотные переключатели с круговой подсветкой
Мультифункциональные часы
Двустороннее галогенное освещение духовки Comfort (отключаемое)
Функция SoftLight
Полностью стеклянная внутренняя дверца
Активный каталитический фильтр
Система очистки EcoClean (верхняя и боковые стенки заказываются дополнительно)
Возможность установки телескопических полозьев (заказываются дополнительно)
Принадлежности:

1 x Эмалированный противень
1 x Универсальный противень
1 x Комбинированная решетка
1 х Противень для гриля
1 х Форма для пиццы

Мощность подключения: 3,65 кВт
Размеры прибора (В х Ш х Г): 595 x 595 x 548 мм
Размеры ниши для встраивания (В х Ш х Г):
575-597 x 560 x 550 мм

Резюме.
В этой части обзора мы обычно даем краткую характеристику рассмотренного прибора. В данном случае такая характеристика будет предельно короткой - ведущая модель в линейке встраиваемых духовых шкафов торговой марки Bosch. В ней самый требовательный и творчески мыслящий кулинар сможет найти все, что может понадобиться от духовки, за исключением разве что микроволн. Соответственно, на наш взгляд, это модель - для максималистов, выбирающих технику с запасом и, может быть, даже слегка "на вырост".




Информация и фотоматериалы для обзора предоставлены представительством Robert Bosch AG (Австрия) в Республике Беларусь.

Текст: OTK.BY
Фото: Robert Bosch AG (Австрия)
WWW.OTK.BY

Статьи о духовках и варочных поверхностях / Другие статьи раздела