Автоматическая хлебопекарня LG HB-151JE

В настоящее время домашний хлеб - достаточно редкое удовольствие для многих из нас. Сейчас большинство людей предпочитает просто пойти в магазин и выбрать готовое хлебобулочное изделие по вкусу, благо предлагаемый ассортимент такой выбор позволяет сделать практически всем. Однако как быть тем, кто любит лишь свежую горячую выпечку да к тому же исключительно по собственному рецепту? Ведь не всегда в магазине можно найти именно то, что действительно по вкусу, да и свежесть покупного хлеба порой оставляет желать лучшего. Как выход - печь хлеб самому. В этом случае незаменимым помощником для вас на кухне станет не что иное, как домашняя хлебопекарня. О чем, собственно, мы сегодня и поговорим.

В этот раз к нам в руки попала автоматическая хлебопекарня компании LG Electronics модель HB-151JE.



Внешний вид

По внешнему виду домашняя хлебопекарня чем-то напоминает микроволновую печь, только поставленную слегка иначе, чем обычно, а точнее на ее заднюю часть. Дверца с прозрачным окошком, как собственно и вся панель управления с индикатором, ввиду конструктивных особенностей устройства, находятся сверху. Крышка откидывается назад и в открытом положении фиксируется практически вертикально, что достаточно удобно, если учесть, что все манипуляции с печкой осуществляются именно сверху.



Что касается внешнего вида устройства с точки зрения дизайна, то в данном случае все достаточно просто и консервативно - скромные формы и белое оформление, свойственные многим бытовым приборам, рассчитанным на широкие массы пользователей.

Функционал
Основной функцией автоматической хлебопекарни HB-151JE является выпечка хлеба, а также изготовление несколько иных продуктов, о чем мы поговорим чуть позже. Программное обеспечение устройства предполагает возможность работы в нескольких режимах, в число которых входят: основная программа, специальная программа, "хлеб пшеничный", "хлеб французский", "хлеб скорый", а также программы "тесто" и "джем". Теперь, о каждом из режимов более подробно.
Основная программа предназначена для приготовления хлеба по заданному рецепту и не предполагает ничего сложного. Достаточно лишь положить требуемые ингредиенты в специальную емкость для теста, задать соответствующий режим и дождаться момента приготовления. Остальное, а именно весь процесс замеса теста и последующую выпечку, хлебопекарня выполнит автоматически. Ждать придется ровно 3 часа 45 минут, после чего о готовности хлеба сообщит звуковой сигнал.
Специальная программа предназначена для приготовления хлеба, по рецептурам, содержащим большое количество сахара и жиров, а также для быстро зажаривающихся продуктов (яйца, сыр). Цикл приготовления составляет 3 часа 40 минут. Предусмотрена также подача звукового сигнала для напоминания о внесении дополнительных добавок в тесто (изюм, орехи и проч.)
Программа "хлеб пшеничный" предназначена для выпечки теста, в состав которого входит до 50% и более пшеничной муки. Длительность приготовления - 4 часа. По истечении 86 минут после начала готовки реализована подача звукового сигнала для закладки дополнительных ингредиентов. Данные временные рамки принадлежат и режиму "хлеб французский", предназначенному для выпечки изделий с хрустящей корочкой и упругим мякишем.
Что касается последнего из основных режимов "хлеб скорый", то его отличие в том, что общее время приготовления значительно сокращается и составляет всего 1 час и 59 минут. Как и в процессе приготовления, так и по его окончанию, также подаются звуковые сигналы, означающие время закладки дополнительных продуктов и готовность выпечки, соответственно.
Специальная программа "тесто" используется в случае необходимости замеса теста, которое планируется выпекать в обычной духовке. В данном случае хлебопекарня берет на себя лишь функцию замеса, которая выполняется в течение 1 часа и 3 минут без последующей выпечки. Преимущество данного режима в том, что он позволяет быстро и без особых усилий приготовить тесто для таких изделий как пицца, различного рода булочек и пирожных, которые нельзя приготовить непосредственно в автоматической печи.
Программа "джем", при наличии любых ягод без толстой кожуры, сахара и лимонного сока, позволит приготовить вкусную начинку для выпечки. Как и в программах описанных выше, достаточно лишь положить требуемые ингредиенты в соответствующих пропорциях.

Эргономика и эксплуатация
Панель управления устройством, как уже было сказано чуть выше, расположена на верхней части печки и выполнена в виде прямоугольного сенсорного пульта.



Там же находится и цифровой дисплей, выполняющий роль индикатора, на котором отображаются 4 цифры, первая из которых (от 1 до 8) соответствуют выбранному режиму работы, а последние три показывают оставшееся до конца время выпечки (часы, минуты). Управление достаточно простое и не должно вызвать каких-либо трудностей даже у самых неопытных пользователей.

Что касается эксплуатации печи, а также всего процесса использования устройства в целом, то по аналогии и с программной начинкой, ничего сложного. Для того, чтобы начать выпечку необходимо лишь правильно установить емкость для теста (форму) на дно хлебопекарни.


Емкость для теста (форма)


Место установки формы


Перед установкой формы не следует забывать оснастить ее лопаткой для замеса теста. Если все учтено, то форма приобретает вид, как на картинке чуть ниже.



После этих нескольких несложных процедур можно приступать непосредственно к самому процессу готовки. Достаточно лишь выбрать требуемый режим и дождаться момента приготовления.

Заключение
Хлебопекарня LG HB-151JE позиционируется в первую очередь, как достаточно простой бюджетный вариант, рассчитанный на широкий круг потребителей. Она не претендует на роль высокотехнологичного дизайнерского устройства, однако выполняет основную функцию хлебопекарни на должном уровне. Небольшая цена, минимальное количество дизайнерских излишков, наряду с простотой в управлении формируют лишь положительные отзывы даже у новичков кулинарного дела.

Автоматическая хлебопекарня LG HB-151JE для обзора предоставлена представительством корпорации "LG Electronics Inc" (Республика Корея) в Республике Беларусь.

Текст: Хмельницкий Виталий
Фото: официальный сайт производителя, OTK.BY
www.otk.by